A reggelit leginkább 6 és 9 óra között érdemes elfogyasztani. Ez az az idő, amikor az emésztőrendszer endokrin szabályozása zajlik.
Ebben az időben egészséges enni, mert az ételek a legjobban emészthetőek az emésztőenzimek és az epe segítségével. Ugyanakkor fokozódik a bélmozgás is.
A reggelt ajánlatos egy pohár meleg vízzel kezdeni, amelyet fél órával a reggeli előtt kell meginni kis kortyokban.